{"id":13113,"date":"2019-04-08T00:20:13","date_gmt":"2019-04-07T22:20:13","guid":{"rendered":"https:\/\/eventiyoga.it\/blog\/?p=13113"},"modified":"2019-12-30T23:47:03","modified_gmt":"2019-12-30T22:47:03","slug":"cambio-alimentazione-per-stare-meglio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eventiyoga.it\/blog\/cambio-alimentazione-per-stare-meglio\/","title":{"rendered":"Cambio alimentazione per stare meglio"},"content":{"rendered":"\n

Per stare meglio, si sa, bisogna adottare una serie di abitudini sane, tra cui un’alimentazione equilibrata. Lo sappiamo tutti ma poi cambiare abitudini, anche alimentari, \u00e8 sempre un passo difficile da compiere<\/strong>. Se si pensa per\u00f2 che ne parlava gi\u00e0 migliaia di anni fa Ippocrate (460-377a.C), forse ci si rende conto quanto sia importante compiere quel fatidico passo. Ecco una celebre frase del medico greco antico: \u201cSe fossimo in grado di fornire a ciascuno la giusta dose di nutrimento ed esercizio fisico, n\u00e9 in difetto, n\u00e9 in eccesso, avremmo trovato la strada per la salute\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Quindi basta agire il cambiamento. Qui<\/a><\/strong> avevamo spiegato come adottare una sana dieta primaverile per disintossicarsi dalle tossine accumulate durante l’inverno. In questo articolo, invece, ti diamo consigli sul cambio di alimentazione per stare meglio. <\/p>\n\n\n\n

\u00c8 cos\u00ec semplice modificare le abitudini?<\/h3>\n\n\n\n

In realt\u00e0 cambiare \u00e8 semplice: basterebbe mangiare cibo naturale<\/strong>, non trattato industrialmente, per lo pi\u00f9 di origine vegetale e biologico<\/strong>; basterebbe affidarsi alla cosiddetta dieta mediterranea<\/strong>, che prevede una grande variet\u00e0 di cereali (non raffinati), legumi, verdure e frutta di stagione. <\/p>\n\n\n\n

Semplice, s\u00ec, ma in realt\u00e0 non cos\u00ec tanto. Pensiamo bene a come \u00e8 la nostra quotidianit\u00e0<\/strong>: frenetica, incastrata tra ritmi da apnea che spesso ci costringono a mangiare di corsa il primo alimento che ci capita sotto mano. Certo, per fortuna non \u00e8 per tutti cos\u00ec: il biologico ha conosciuto un enorme sviluppo negli ultimi anni, cos\u00ec come il ritorno a un cibo pi\u00f9 naturale. Ma spesso, per i motivi pi\u00f9 vari (professione svolta, ritmi lavorativi e familiari, etc), anche se consapevoli, \u201cindossiamo\u201d abitudini che ci allontanano dal benessere<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Cambia gradualmente<\/h3>\n\n\n\n

Quindi, primo consiglio, cambiare gradualmente<\/strong>, senza forzare troppo, ascoltarsi e introdurre piccoli cambiamenti. Secondo consiglio: masticare<\/strong>. Masticare, s\u00ec, hai letto bene. Siamo abituati a prodotti raffinati, che hanno una struttura debole che non induce a masticare, a svantaggio della digestione. <\/p>\n\n\n\n

Mangia pi\u00f9 cibi integrali<\/h3>\n\n\n\n

A proposito di cibi raffinati, sarebbe bene sostituirli con quelli integrali<\/strong>, meglio se biologici. Un esempio? Sostituire la farina 00 con la farina integrale. Pensa che una porzione di cereali integrali abbinata a una piccola porzione di legumi fornisce tutti gli aminoacidi essenziali di cui necessitiamo. <\/p>\n\n\n\n

Verdura e frutta di stagione <\/h3>\n\n\n\n

Ca va sans dire, decisamente meglio usare solo verdura di stagione. Anche in questo caso, sappiamo tutti che dovrebbero essere la norma, ma poi ci troviamo spesso a non rispettarla, per comodit\u00e0 o per mancanza di tempo (anche se quest’ultima spesso \u00e8 una scusa che raccontiamo a noi stessi). Per quanto riguarda i pomodori, i peperoni, le patate e le melanzane (questo gruppo di verdure appartiene alla famiglia delle solanacee), sarebbe preferibile mangiarli esclusivamente durante la stagione estiva<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Per la frutta vale lo stesso discorso: solo frutta di stagione e meglio se delle proprie zone, evitando frutta esotica<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Limita zucchero e sale<\/h3>\n\n\n\n

Arriviamo al punto dolente: stare lontano dallo zucchero<\/strong>! Lo zucchero \u00e8 uno dei cibi che indebolisce maggiormente la salute. Al solo pensiero di eliminarlo, ti viene l’ansia? Nessun problema, vale sempre lo stesso principio della gradualit\u00e0: inizia con il sostituire lo zucchero bianco con quello integrale di canna, una volta che ti sei abituato puoi togliere anche quello. <\/p>\n\n\n\n

E il sale? Usalo sempre con moderazione, ed \u00e8 meglio sostituire il sale raffinato o iodato con quello integrale<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Contieni il consumo di carne e latte<\/h3>\n\n\n\n

Ridurre il consumo di carne, salumi, formaggi, uova, preferendo il pesce azzurro. E per quanto riguarda il latte? Senza dilungarci troppo sull’argomento, suggeriamo di sostituire il latte vaccino con una bevanda vegetale<\/strong>, come il latte di mandorle, di riso o di avena.<\/p>\n\n\n\n

Il cibo ad hoc di chi pratica yoga <\/h3>\n\n\n\n

Se sei uno yogi, ti ricordiamo di seguire un\u2019alimentazione sana ed equilibrata, componente fondamentale per una pratica olistica<\/strong> come lo yoga: il cibo che fa bene a chi pratica yoga<\/a><\/strong> deve dare il giusto apporto energetico ai muscoli coinvolti negli esercizi e, nel contempo, secondo i principi dell\u2019alimentazione ayurvedica, influenzare positivamente le nostre emozioni. <\/p>\n\n\n\n

Tutti quelli esposti finora sono solo consigli. Ma il suggerimento pi\u00f9 importante che ti diamo, qualora volessi cambiare la tua alimentazione in modo rigoroso, \u00e8 quello di non improvvisare: rivolgiti a uno specialista, un dietista o un nutrizionista.<\/p>\n\n\n\n

Tre risorse interessanti per te<\/h2>\n\n\n\n

Consigli per un\u2019alimentazione sana<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dieta detox: cos\u2019\u00e8, a cosa serve, benefici e controindicazioni<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Yoga e cucina: un legame naturale<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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