{"id":2001,"date":"2016-09-09T09:41:56","date_gmt":"2016-09-09T07:41:56","guid":{"rendered":"https:\/\/eventiyoga.it\/blog\/?p=2001"},"modified":"2020-06-01T18:12:02","modified_gmt":"2020-06-01T16:12:02","slug":"dieta-vegana-informazioni-consigli-utili","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eventiyoga.it\/blog\/dieta-vegana-informazioni-consigli-utili\/","title":{"rendered":"Tutto quello che c\u2019\u00e8 da sapere sulla dieta vegana"},"content":{"rendered":"

La dieta vegana, che spesso si associa ad una filosofia di vita vera e propria, prevede che non si mangi nessun derivato agli animali per cui sono banditi, oltre a carne e pesce, anche formaggi e uova. Alla base di questa scelta per qualcuno c\u2019\u00e8 la volont\u00e0 di rispettare gli animali e il rifiuto di violenze nei confronti di altri esseri viventi mentre per altri si tratta di una scelta alimentare legata alla propria salute.<\/p>\n

I benefici della dieta vegana<\/h2>\n

Secondo gli esperti, una dieta vegana seguita con costanza pu\u00f2 portare ai seguenti benefici:
\n* Riduzione delle patologie cardiache
\n* Riduzione della pressione alta
\n* Riduzione delle problematiche legate al diabete di tipo 2
\n* Prevenzione dal cancro.<\/p>\n

A questi si aggiunge anche un dimagrimento naturale causato dall\u2019assunzione di tante verdure e fibre che aiutano la disintossicazione dell\u2019organismo e allo stesso modo anche le funzioni diuretiche.
\nNon \u00e8 un caso che al veganesimo si sia ispirata la Dieta McDougall che elimina del tutto i grassi animali sulla base della tabella alimentare a piramide che include tutte le dosi di alimenti da assumere per una stabilit\u00e0 del proprio corpo:<\/p>\n

\"tabella

In realt\u00e0 la piramide dell’alimentazione vegana non raccomanda dosi giornaliere di alimenti da assumere ma la tipologia di alimenti che ogni essere umano vegano dovrebbe assumere in un lasso di tempo pari a 48 ore.<\/p>\n

Gli svantaggi della dieta vegana<\/h2>\n

Sono in molti a sollevare i rischi collegati alla dieta vegana che pu\u00f2 portare a carenza di amminoacidi essenziali tra cui ferro, calcio e vitamine e dunque anche carenza energetica da supplire con assunzione di integratori di vario tipo. Non \u00e8 un caso che bambini, anziani e donne in gravidanza non dovrebbero seguirla a meno di non essere seguiti da uno specialista proprio perch\u00e9 queste carenze possono essere anche molto pericolose. A questi svantaggi legati alla salute si associano anche le problematiche legate alla cucina e alla socialit\u00e0 dal momento che la dieta vegana \u00e8 molto restrittiva e non tutti i ristoranti sono preparati per questo tipo di esigenze.<\/p>\n

Veganesimo e cura della casa e della persona<\/h2>\n

Seguire una dieta vegana significa fare attenzione anche ai prodotti che utilizziamo per la cura di noi stessi e della nostra casa. Per quel che riguarda i prodotti di bellezza, basta scegliere prodotti approvati per i vegani e cruelty free mentre per la pulizia della casa oltre a scegliere prodotti con le stesse denominazioni si pu\u00f2 anche far ricorso ad ingredienti naturali come il bicarbonato per pulire e disinfettare.<\/p>\n

Come iniziare una dieta vegana?<\/h2>\n

La prima cosa da fare \u00e8 approfondire la materia, per esempio consultando dei siti appositi come VegFacile<\/a> o leggendo dei libri tra i quali consigliamo:
\nVegan di Marie Laforet<\/a> con oltre 500 ricette vegane per ogni occasione;
\nIl Vegano per Tutti<\/a> di Lucia Giovannini, Giuseppe Cocca e Cucina Bio Evolutiva\u00ae
\nPianeta Vegan<\/a> di Antonella Tomassini
\nViaggia Vegan<\/a>
\nVegano ma non Strano<\/a> di Stefania Rossini
\nUn Giorno da Vegani<\/a> di Marina Ottaviani
\nDiventare Vegani<\/a> di Brenda Davis e Vesanto Melina<\/p>\n

Inoltre sarebbe buona norma scegliere il veganesimo a fasi iniziando gradualmente in modo che il fisico si abitui e allo stesso tempo ci si abitui anche ad un nuovo modo di fare la spesa e cucinare (su SorgenteNatura un\u2019ottima selezione di prodotti da utilizzare per una dieta vegana accessibili qui<\/a>). Una buona dieta vegana, come tutte le diete, funziona solo se c\u2019\u00e8 equilibrio tra ci\u00f2 che si mangia ed un corretto regime di fitness per cui \u00e8 buona norma iniziare il veganesimo associandolo ad un\u2019attivit\u00e0 fisica che aiuti la muscolatura e allo stesso tempo anche il proprio sviluppo personale, come lo yoga per esempio, da scegliere<\/a> in base ai propri gusti e alle proprie aspettative.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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