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Prezzo: a pagamento
Data inizio: 19/07/2019
Data fine: 24/07/2019
Orari: 12.00-20.00
Indirizzo: via di uscioli, 7
Città: Rufina
Provincia: Firenze
Nazione: Italia
Regione: Toscana
Stili: Ayurveda

Contatti

Riferimento: Maurizio Di Massimo
Telefono: mostra numero
Strutture: Grempoli Retreat

Aromaterapia e distillazione
– L’aromatologia: olfatto e odori tra corpo, mente ed emozioni. Esperienze pratiche olfattive.
– Cosa sono gli oli essenziali: utilizzi terapeutici, cosmetici, ambientali, alimentari, per la cura delle piante e degli animali.
– Le acque aromatiche (o idrolati) sono la componente acquosa delle piante, ottenute tramite distillazione. Contengono una piccola parte di oli essenziali di rapida assimilazione e la memoria energetica della pianta, sono ricche di sostanze utili per l’alimentazione, la cosmesi e la cura.
– Raccolta dal vivo e distillazione diretta delle piante aromatiche (a seconda della disponibilità, lavanda, rosmarino o alloro) per estrarre l’olio essenziale e l’acqua aromatica. Ad ogni partecipante una piccola parte di olio essenziale e di acqua aromatica.
La raccolta e la distillazione avranno luogo presso l’azienda agricola “Il Cerchiofficinale”, alle pendici del Monte Giovi (Firenze). L’azienda coltiva piante officinali ed biologiche per la produzione di tisane e fitopreparati.

Piante curative in ayurveda e per lo yoga
La medicina ayurvedica include una elaborata farmacognosia basata su una conoscenza millenaria di numerose piante officinali. Una fitoterapia strutturata in un sistema di valutazione energetica applicabile per la flora di ogni ambito geografico. Questa profonda conoscenza delle proprietà curative e sottili delle piante officinali e alimentari, fornisce preziose indicazioni in ambito terapeutico e numerose applicazioni da integrare nella pratica dello yoga.
– Principi basilari di ayurveda
– Introduzione alla fitoterapia ayurvedica
– Classificazione energetica delle piante terapeutiche e alimentari secondo l’ayurveda
– La relazione tra lo yoga e l’ayurveda
– Lo yoga delle piante: proprietà e impiego delle piante officinali, erbe aromatiche e spezie per favorire la pratica dello yoga e della meditazione.

Le piante e l’alchimia verde: la spagiria vegetale
– Introduzione generale all’alchimia: cenni di storia e analisi dei significati della ricerca alchemica.
– Zolfo-mercurio-sale: struttura energetica e filosofica nella natura.
– L’alchimia spagirica operativa nel mondo vegetale: separo-purifico-riunisco.
– Indicazioni pratiche per la preparazione di semplici rimedi spagirici.

Piante e alimentazione
– La nutraceutica tradizionale e moderna: fitoalimurgia, piante selvatiche curative per arricchire l’alimentazione.
– Il laboratorio in cucina: preparazioni con olio, aceto, sale, miele, vino, miscelati con piante aromatiche, officinali, spontanee e spezie per utili oleoliti, acetoliti, melliti, enoliti e sali aromatizzati.
Le piante verrano anche studiate e conosciute attraverso il riconoscimento dal vivo e l’uso nell’alimentazione quotidiana durante il residenziale.

Programma settimanale
Venerdì 19 luglio – 1° giorno
Sistemazione logistica entro l’ora di pranzo. Introduzione generale. Escursione per conoscere il luogo e le piante utili dal vivo. Prime preparazioni con piante aromatiche.
Sabato 20 luglio – 2° giorno
Programma di aromaterapia e distillazione
Domenica 21 luglio – 3° giorno
Programma di spagiria, parte 1. Programma di ayurveda, parte 1.
Lunedì 22 luglio – 4° giorno
Programma di spagiria, parte 2. Programma di ayurveda, parte 2.
Martedì 23 luglio – 5° giorno
Preparazioni pratiche erboristiche e di fitoalimurgia.
Approfondimenti, integrazioni e confronti sugli argomenti trattati.
Mercoledì 24 luglio – 6° giorno
Approfondimenti generali e conclusione con pranzo.

Programma di una giornata tipo
– Mattino: pratica di yoga e respirazione e/o camminata
– Colazione
– Lezione teorico-pratica
– Pranzo
– Riposo e/o solarium
– Pomeriggio: lezione teorico-pratica
– Fine pomeriggio: tecniche di rilassamento, meditazione o/e camminata
– Cena
– Dopo cena: approfondimenti, visione di filmati inerenti alla vita delle piante, libero confronto e/o tempo libero

Alimentazione
Vegana di ispirazione mediterranea-ayurvedica, curata da cuoca specializzata, con utilizzo delle piante studiate nel residenziale

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